Checklist del barista casero antes de servir
Ocho comprobaciones rapidas para mejorar la siguiente taza sin comprar equipo nuevo.
Preparacion
- Agua filtrada lista.
- Molinillo limpio de restos del dia anterior.
- Filtro enjuagado si aplica.
Servicio
- Taza templada.
- Aroma inicial anotado mentalmente.
- Limpia goteos del pico del hervidor.