Molienda segun metodo de cafe
Guia rapida para elegir molienda correcta en moka, filtro, prensa y espresso.
Mapa de molienda
- Espresso: fina.
- Moka: media-fina.
- Filtro/V60: media.
- Prensa francesa: gruesa.
Ajuste por sabor
- Amargo: un punto mas grueso.
- Acido/aguado: un punto mas fino.
Buenas practicas
- Muele justo antes de preparar.
- Mantiene consistencia entre tandas.