Single origin vs blend para filtro y espresso
Cuando conviene un origen unico y cuando una mezcla aporta equilibrio y estabilidad.
Single origin
- Destaca terroir y proceso.
- Puede ser mas exigente con ajustes de molienda.
Blend
- Busca equilibrio en taza y repetibilidad.
- Frecuente en espresso comercial de alta calidad.
Estrategia en casa
- Explora origenes en filtro.
- Usa blend estable para espresso diario si prefieres menos ajustes.