Cold brew en casa
Como preparar cafe en frio con bajo amargor y alta suavidad.
Receta concentrado
- Molienda gruesa y 12-16 horas en frio.
- Filtra doble para mayor limpieza.
Dilucion
- Empieza 1:1 con agua o leche.
- Ajusta segun intensidad deseada.
Conservacion
- Guarda refrigerado hasta 4 dias.
- Usa recipiente hermetico.