Guia V60 desde cero
Aprende vertido, tiempos y receta inicial para empezar con V60.
Setup inicial
- Filtro enjuagado, molienda media y agua a 92-94 C.
- Ratio base 1:16.
Vertido en fases
- Bloom 30-45 segundos.
- Completa vertidos en circulos controlados.
Problemas comunes
- Flujo lento: molienda muy fina.
- Flujo rapido: molienda muy gruesa.